八个冷盘分别为凉拌菠菜粉丝，油炸花生米，麻辣牛肉，海蜇头拌黄瓜，鱿鱼包蛋冷盘，酸甜胭脂藕片，草莓山药泥，什锦水果冷盘。 这八道菜有些是现在就有的，有些是后世才流行的，好在改革开放之后国外的东西渐渐涌进大陆，看起来也不算太出格。 不过酸甜胭脂藕片她前世一般都是用紫甘蓝来调色，现在没有紫甘蓝，她就用了西瓜汁，颜色更加鲜艳了，就是太浪费西瓜了。 热菜就是以海鲜为主了，经典剁椒鱼头，麻辣小龙虾，酱蒸鲍鱼，蒜蓉粉丝扇贝，辣炒鱿鱼，香煎带鱼，清蒸螃蟹，酸菜鱼，红烧海参，前世非常有名的章鱼丸子，青椒爆海螺片，麻香鳕鱼。 这些菜中规中矩，南方人家自家里都常做。 剩下的两道汤，她决定做一个鲫鱼豆腐，一个冰糖雪梨汤。 幸好两人经常做，不到三个小时的时间，两个人勉勉强强够把东西准备好，等人到了后才开始炒制。 每过半个小时，先前那位中年管事就进来看看，见两人有条不紊的，她也没多话，等到还有半个小时的时候，中年管事进来告诉他们要是准备的差不多了可以先休息一下，领导的车晚点了差不多一两个小时。 她正说着，一个带着眼镜的中年男人提着三只鸡进来，随手把鸡扔地上，扫了眼三人，扶了扶镜框，说道：“领导晚点了，你们看着做点饭吧，嗯，加上你们三个一共七份饭！把这三只鸡也炖上。” 秦大厨二话不说就答应了，周向楠下意识的皱紧眉头，就听中年男人说道：“你们放心，最后这些也会给你们算进工钱里！” 周向楠闻言眉头皱的更紧了，秦大厨根本就没说过还有工钱的事儿，她还以为是白干的呢！ 不过眼下不是说这个的时候，她跟着秦大厨应了一声。 做他们的饭简单多了，因为刚才是周向楠主刀，这会儿就是秦大厨来了，她就在一边打打下手。 蒸了白米饭，炖了三只土豆鸡，又炒了一盘子木耳炒肉和一盘子拍黄瓜算是中午的饭了。 做好后就有人进来端饭，周向楠和秦大厨也被请到了外面一块吃，在得知饭是秦大厨做的后，几人赞不绝口，把秦大厨说的满脸乐开了花。 刚吃完饭，就有一个警卫员样的小伙子跑进来说道：“你们赶紧准备，领导来了，中午饭还没吃呢！” 周向楠和秦大厨匆匆收了碗进去。 秦大厨负责蒸和六个冷盘，海鲜类的热菜全是她来做，等领导到的时候，热菜已经出来一半了，接着就是刚才一块吃饭的几人进来先把冷盘端出去，等到四十分钟后热菜全部做完的时候，才有人进来端盘子，最后两道汤没有立刻端上桌，而是先温在了锅里，周向楠和秦大厨的任务才算是完成。 不过两人还不能走，一是还没结工钱，二则是还没听到领导的评价，听奶奶说，要是做得好了，领导会专门见见厨子，嗯，这以后可就是人脉了。 她也不急着走，也不找人问，学着秦大厨搬了个小板凳坐在一边打瞌睡，她前世做了那么些年海鲜，对于自己的手艺还是很有自信的，领导接见是妥妥的，嘿嘿，她就等那时候呢！ 本来不想睡的，就是怕领导过来叫人的时候她听不到，但她毕竟做了一上午加一中午，差不多快有五六个小时，加之饭做完了心里放松，她很快就靠着墙睡着了。 这一觉睡的很深，等她睁开眼的时候夕阳正铺满了厨房白色的灶台，秦大厨坐在灶台跟前慢悠悠的吸着烟，灰色的烟雾缭绕盘旋，在橘红色的背景下竟有种说不出的意境之美。 周向楠过了好一会儿才反应过来这是在哪里，她为啥在这里。 抬手看看腕上的表，意境五点半了，领导是两点开始吃饭的，不会一直吃到现在吧？ 她站起来伸个懒腰问道：“秦师傅，领导吃完了吗？” 秦大厨回头看了她一眼，点点头，“四点就吃完了！” “哎，这么早啊，那怎么没人来通知咱们回去啊，我快累死了！”说着再次活动活动胳膊腿，真累啊！ “说咱们做的好，领导在的这几天都由咱们来做！”秦大厨吸了口烟，吐出烟圈才说道。 “真的啊！太好了！”周向楠高兴地说道，然后她就想起了那件非常重要的事儿，“对了，秦师傅，领导没来叫咱们见见吗？” 秦大厨掐掉手里的烟头，含糊道：“没有！” 周向楠挠挠头，满脸都是不解，暗自嘀咕道：“不应该啊，奶奶那时候明明就见了的啊？” 秦大厨听到了就严肃的道：“小周啊，也不是所有的领导都会见厨子的，很多人其实都看不起我们厨子，不见很正常，再说我们做饭是为了给人吃，不是为了攀附领导！” 说到最后秦大厨的声音愈加严肃，面容也愈加的严厉，看的周向楠有些纳闷，她好像也没啥吧，干嘛这么严厉？ 不过秦大厨是长辈，她乖乖的听完点点头，等着做晚饭。 哦，不对，周向楠猛地坐直身体，因为领导没有召见，她必须得向其他人打听了，想到这里她起身要出去，秦大厨见状忙问道：“小周，你要干啥去，马上要开始准备了！” 周向楠回头道：“没事儿，我就出去一会儿，很快就回来！” 秦大厨却摇摇头，“不行，那个管事儿专门跟我说了，让咱们不要出去，万一被领导看见了咋办！” 啥，他们就这么见不得人么，还不能让领导看见？ 周向楠这时候已经走到了门口，看门是关着的，她伸手拉拉，一阵锁链晃动的声音传来，她低头看见门鼻子上挂着把巴掌的锁头。 周向楠皱起眉头，不至于吧，还把门给锁上了，总感觉这事儿不太对啊！ 秦大厨这时候又说道：“小周，快过来坐，你给我讲讲那些海鲜都为啥要那样做。”
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